Verano equilibrado. Macán muy fino, con fruta precisa y estructura bien ensamblada.
Macán 2016 — Verano equilibrado. Macán muy fino, con fruta precisa y estructura bien ensamblada.
Alrededor de 18 meses en barrica nueva de roble francés, seguido de afinamiento en botella.
Tempranillo 100 %.
Carnes rojas, caza menor, setas, trufa y quesos maduros.
Entre 16 y 18 °C. Decantar 30-60 minutos.