Verano cálido y ciclo equilibrado. Perfil sedoso, con fruta roja madura y especias dulces.
Macán 2019 — Verano cálido y ciclo equilibrado. Perfil sedoso, con fruta roja madura y especias dulces.
Alrededor de 18 meses en barrica nueva de roble francés, seguido de afinamiento en botella.
Tempranillo 100 %.
Carnes rojas, caza menor, setas, trufa y quesos maduros.
Entre 16 y 18 °C. Decantar 30-60 minutos.