Año considerado de referencia en Rioja: concentración, acidez y taninos en equilibrio. Macán Clásico especialmente frutal y expresivo.
Macán Clásico 2021 — Año considerado de referencia en Rioja: concentración, acidez y taninos en equilibrio. Macán Clásico especialmente frutal y expresivo.
Alrededor de 14 meses en barrica de roble francés (mezcla nueva y usada) y posterior reposo en botella.
Tempranillo 100 %.
Chuletón, asados, guisos de carne, pastas con salsas de carne y quesos semicurados.
Entre 16 y 18 °C. Puede beberse sin decantar tras un rato abierto en copa.
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