Sobre esta añada

Pintia 2015 — Año cálido y muy maduro. Fruta negra concentrada, mucho cuerpo y final largo.

Nota de cata

Año cálido y muy maduro en Toro, que da un Pintia poderoso y solar. Tinta negra de capa altísima. Nariz intensa de fruta negra madura, regaliz, especias y tostados, con el sello carnoso del terruño toresano. En boca es enorme, glicérico y envolvente, de taninos maduros y final cálido e interminable. Un Pintia rotundo para gran mesa, aún con cuerda para varios años.

Crianza

Alrededor de 12 meses en barrica de roble francés y americano, seguidos de afinamiento en botella.

Uvas

Tinta de Toro (Tempranillo local) 100 %.

Maridaje

Carnes rojas a la brasa, caza, guisos especiados y quesos curados de oveja.

Servicio

Entre 16 y 18 °C. Decantar al menos una hora para abrir su aromática.

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Pintia 2015