Ciclo largo con acidez viva. Perfil más atlántico y aromático dentro del estilo Toro.
Pintia 2018 — Ciclo largo con acidez viva. Perfil más atlántico y aromático dentro del estilo Toro.
Alrededor de 12 meses en barrica de roble francés y americano, seguidos de afinamiento en botella.
Tinta de Toro (Tempranillo local) 100 %.
Carnes rojas a la brasa, caza, guisos especiados y quesos curados de oveja.
Entre 16 y 18 °C. Decantar al menos una hora para abrir su aromática.
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